fix: résolution device IDs et correction sox capture args

Corrections pour le routing audio carte son → LiveKit :

**Fixes audio backend**
- AudioBridgeManager : extraction des device IDs depuis config.audio.device
- AudioBridge : ajout résolution device ID → device name pour CoreAudio/sox
- CoreAudioBackend : correction index args sox capture (args[2] au lieu de args[1])

**Résultat**
- ✅ Sox capture fonctionne : lit depuis "Microphone MacBook Pro"
- ✅ Audio capturé et envoyé vers routing
- ❌ Sox playback se ferme après 0.2s (problème persistant à corriger)

**Autres modifications**
- Logging centralisé (Logger.js)
- IP corrigée : 192.168.0.146
- Suppression système channels[] legacy dans groupes

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Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

server/utils/Logger.js

@@ -0,0 +1,78 @@
+/**
+ * Logger.js
+ * Système de logging centralisé avec niveaux configurables
+ */
+
+const LOG_LEVELS = {
+  ERROR: 0,
+  WARN: 1,
+  INFO: 2,
+  DEBUG: 3,
+  TRACE: 4
+};
+
+class Logger {
+  constructor(category = 'default', level = 'INFO') {
+    this.category = category;
+    this.level = LOG_LEVELS[level] ?? LOG_LEVELS.INFO;
+  }
+
+  setLevel(level) {
+    this.level = LOG_LEVELS[level] ?? LOG_LEVELS.INFO;
+  }
+
+  error(message, ...args) {
+    if (this.level >= LOG_LEVELS.ERROR) {
+      console.error(`[${this.category}] ❌`, message, ...args);
+    }
+  }
+
+  warn(message, ...args) {
+    if (this.level >= LOG_LEVELS.WARN) {
+      console.warn(`[${this.category}] ⚠️ `, message, ...args);
+    }
+  }
+
+  info(message, ...args) {
+    if (this.level >= LOG_LEVELS.INFO) {
+      console.log(`[${this.category}] ℹ️ `, message, ...args);
+    }
+  }
+
+  success(message, ...args) {
+    if (this.level >= LOG_LEVELS.INFO) {
+      console.log(`[${this.category}] ✓`, message, ...args);
+    }
+  }
+
+  debug(message, ...args) {
+    if (this.level >= LOG_LEVELS.DEBUG) {
+      console.log(`[${this.category}] 🔍`, message, ...args);
+    }
+  }
+
+  trace(message, ...args) {
+    if (this.level >= LOG_LEVELS.TRACE) {
+      console.log(`[${this.category}] 🔬`, message, ...args);
+    }
+  }
+}
+
+// Configuration globale depuis env ou config
+const globalLevel = process.env.LOG_LEVEL || 'INFO';
+
+// Loggers par catégorie
+const loggers = new Map();
+
+export function getLogger(category) {
+  if (!loggers.has(category)) {
+    loggers.set(category, new Logger(category, globalLevel));
+  }
+  return loggers.get(category);
+}
+
+export function setGlobalLogLevel(level) {
+  loggers.forEach(logger => logger.setLevel(level));
+}
+
+export default { getLogger, setGlobalLogLevel };