refactor: simplification structure des groupes

Simplification majeure de la configuration des groupes :
- Suppression des champs redondants 'id' et 'description'
- Le nom du groupe sert maintenant d'identifiant (converti en slug automatiquement)
- Génération automatique des IDs pour groupes et canaux via fonction slugify()

Backend (server/) :
- Ajout fonction slugify() pour génération d'IDs à partir des noms
- Génération automatique des IDs au chargement de la config (index.js)
- API admin adaptée : POST/PUT /admin/groups génèrent les IDs automatiquement
- Pas besoin de fournir l'ID lors de la création/modification

Frontend (client/src/Admin.jsx + Admin.css) :
- Suppression champs ID et description du formulaire
- Simplification interface : nom + bitrate + canaux
- Mise à jour layout CSS canal (4 colonnes au lieu de 5)
- Cartes de groupe épurées (plus d'affichage d'ID)

Configuration (config.yaml) :
- Format simplifié : groupes avec 'name', 'channels' et 'audioBitrate' optionnel
- Exemple : "Production" au lieu de id/name/description séparés
- Plus lisible et maintenable

Les IDs sont générés dynamiquement :
- Groupe "Production" → id: "production"
- Canal "Principal" → id: "production-principal"

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

client/src/Admin.css

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 .channel-item {
   display: grid;
-  grid-template-columns: 1fr 1fr 80px 80px 50px;
+  grid-template-columns: 2fr 80px 80px 50px;
   gap: 0.5rem;
   margin-bottom: 0.5rem;
   align-items: center;