feat: activer boutons Groupes et ajouter export logs/config desktop

- Onglet Groupes : boutons Modifier et Supprimer fonctionnels via délégation
  d'événements et data-attributes ; slugify() côté client synchronisé avec
  le serveur ; classe CSS btn-danger pour Supprimer
- Export logs : bouton "Exporter JSON" dans l'onglet Logs (filtre niveau actif)
- Export/Import config.yaml : section dédiée dans Configuration avec dialog
  système (backup automatique .bak avant import) via IPC Electron
  (config:export / config:import dans main.js + preload.js)

server/config/config.yaml

@@ -2,7 +2,7 @@ audio:
   sampleRate: 48000
   channels: 2
   frameSize: 20
-  defaultBitrate: 96
+  defaultBitrate: 128
   jitterBufferMs: 40
   device:
     inputDeviceId: Loopback Audio 4