feat: application desktop Electron avec interface graphique complète

- Main Process spawn serveur automatiquement avec IPC sécurisé
- Dashboard temps réel : stats, utilisateurs, QR Code
- Configuration audio : devices, sample rate, bitrate, jitter buffer
- Gestion groupes : CRUD complet via API admin
- Monitoring : logs temps réel filtrables par niveau
- Notifications : toast visuelles avec auto-dismiss
- Packaging : electron-builder pour macOS (.dmg) et Linux (.deb/.AppImage)
- Documentation : README technique, QUICKSTART, CHANGELOG, guide utilisateur

Structure :
- electron/main.js (333 lignes) : Main Process + spawn serveur
- electron/preload.js (31 lignes) : IPC bridge sécurisé
- electron/ui/index.html (187 lignes) : interface dashboard
- electron/ui/styles.css (556 lignes) : dark theme
- electron/ui/app.js (626 lignes) : logic frontend

Total : 1733 lignes de code

Lancement : ./start-desktop.sh

API utilisées : /admin/stats, /admin/users, /admin/groups, /admin/config, /admin/devices/list

TODO : WebSocket VU-mètres, icônes, tray menu, graphiques monitoring

README.md

@@ -8,6 +8,26 @@ Communiquez via smartphone (PWA) en WiFi, le serveur fait le pont avec l'install
 
 ## 🚀 Démarrage rapide
 
+### 🖥️ Application Desktop (Nouveau !)
+
+**Interface graphique complète pour gérer le serveur** :
+
+```bash
+# Lancer l'application desktop
+./start-desktop.sh
+```
+
+✨ **Fonctionnalités** :
+- Dashboard temps réel (stats, utilisateurs)
+- Configuration audio (devices, bitrate)
+- Gestion groupes (CRUD)
+- QR Code pour connexion clients
+- Logs serveur filtrables
+
+📖 **Documentation complète** : [DESKTOP-APP.md](DESKTOP-APP.md)
+
+---
+
 ### Installation Automatique (Recommandé)
 
 **Un seul script pour tout installer** (détection automatique macOS/Linux) :
@@ -16,7 +36,7 @@ Communiquez via smartphone (PWA) en WiFi, le serveur fait le pont avec l'install
 # Lancer l'installation portable
 ./install.sh
 
-# Démarrer le système
+# Démarrer le système (mode CLI)
 ./start.sh --dev
 ```