feat: solution SSL 100% locale avec mkcert pour HTTPS de confiance

Problème résolu : certificats self-signed bloqués par navigateurs

Solution : mkcert génère certificats automatiquement approuvés
- CA locale installée sur système
- Certificats signés par cette CA
- Navigateurs font confiance automatiquement
- Pas de warnings SSL
- 100% local, pas de cloud/domaine

Nouveau script : setup-certificates.sh
- Installe mkcert (Homebrew/apt)
- Installe CA locale (mkcert -install)
- Détecte IP réseau automatiquement
- Génère certificats localhost + IP + *.local
- Configure server/.env (SSL_CERT, SSL_KEY)
- Configure client/.env (VITE_SERVER_URL)
- Met à jour vite.config.js avec HTTPS

Serveur modifié : server/index.js
- Lit certificats depuis process.env.SSL_CERT/SSL_KEY
- Fallback : ../certs/localhost.pem
- Message erreur si certificats introuvables

Documentation :
- SSL-SETUP.md : guide complet installation manuelle/auto
- SSL-SOLUTION.md : résumé technique
- README.md : ajout étape setup-certificates.sh

Résultat :
- Cadenas vert sur desktop (Chrome/Safari/Firefox)
- WebRTC fonctionne en HTTPS
- Smartphones : accepter certificat une fois (normal)
- Valable 10 ans, pas de renouvellement

Usage : ./setup-certificates.sh (2 minutes)
Ensuite : ./start.sh --dev ou ./start-desktop.sh

README.md

@@ -33,13 +33,18 @@ Communiquez via smartphone (PWA) en WiFi, le serveur fait le pont avec l'install
 **Un seul script pour tout installer** (détection automatique macOS/Linux) :
 
 ```bash
-# Lancer l'installation portable
+# 1. Installer dépendances + LiveKit
 ./install.sh
 
-# Démarrer le système (mode CLI)
+# 2. Configurer certificats SSL locaux (NOUVEAU - requis pour HTTPS)
+./setup-certificates.sh
+
+# 3. Démarrer le système (mode CLI)
 ./start.sh --dev
 ```
 
+🔐 **Certificats SSL** : Le script `setup-certificates.sh` génère des certificats **automatiquement approuvés** (pas de warnings navigateur). Voir [SSL-SETUP.md](SSL-SETUP.md)
+
 ✨ **L'installeur configure automatiquement** :
 - LiveKit Server local (pas besoin de compte cloud)
 - Détection et configuration IP réseau